حساء طباخ التعريفي
طباخ التعريفي سهل الطهي مصمم للاستخدام في المطبخ الكهربائي التجاري. باستخدام مواد وأجزاء متينة ، يمكن أن يعمل كووكتوب طباخ التعريفي بثبات وبشكل مستمر لمقاومة بيئة المطبخ التجارية الصارمة.
معلومات حول طباخ التعريفي 7000 واط :
يستخدم الطهي التعريفي التدفئة التعريفي لتسخين وعاء الطهي مباشرة ، بدلاً من استخدام نقل الحرارة من لفائف كهربائية أو حرق الغاز كما هو الحال مع موقد الطهي التقليدي . بالنسبة لجميع طرازات كووكتوب التعريفي تقريبًا ، يجب أن تصنع أوعية الطهي من معدن مغنطيسي ، أو توضع على قرص واجهة والذي يتيح استخدام أدوات الطهي غير التعريفي على أسطح الطهي التعريفي.
في طباخ التعريفي ، يتم وضع لفائف من الأسلاك النحاسية أسفل وعاء الطهي. يتدفق التيار الكهربائي المتردد من خلال لفائف، والذي ينتج مجال مغناطيسي تتأرجح. يستحث هذا الحقل تيارًا كهربائيًا في الوعاء. التيار المتدفق في الوعاء المعدني ينتج تسخينًا مقاومًا يسخن الطعام. في حين أن التيار كبير ، إلا أنه ينتج بجهد منخفض.
طباخ التعريفي أسرع وأكثر كفاءة في استخدام الطاقة من سطح الطهي الكهربائي التقليدي. طباخ التعريفي 6000 واط يسمح بالتحكم الفوري في طاقة الطهي مماثلة لحرق الغاز. طرق الطهي الأخرى تستخدم لهبًا أو عناصر تسخين حمراء التدفئة التعريفي فقط مع ارتفاع درجات الحرارة وعاء. لأن سطح سطح الطباخ يتم تسخينه فقط من ملامسة الوعاء ، فإن احتمال إصابة الحرق أقل بكثير من الطرق الأخرى. الهالوجين التعريفي طباخ تأثير لا تسخين الهواء حول السفينة ، مما أدى إلى مزيد من الكفاءة في استخدام الطاقة. يتم تفجير هواء التبريد من خلال الأجهزة الإلكترونية ولكنه لا يظهر إلا بدرجة حرارة أعلى قليلاً من درجة الحرارة المحيطة.
( 0 )سلة الاستفسارات 
مسح لزيارة
